Kaşar Peynirinin En Lezzetli Hali: Erzurum Eski Kaşar
Erzurum Eski Kaşar Peyniri
Kaşar peynirinin yapıldıktan sonra belirli bir süre bazı özel şartlar altında bekletilmesiyle elde edilen Erzurum eski kaşar, peynir çeşitleri arasında kendine özgü lezzetiyle ayrıcalıklı bir yerde konumlanıyor. Gerçek bir Erzurum eski kaşar peyniri tadı ancak taze, doğal süt ve doğal, geleneksel yöntemler kullanılarak üretilen, içeriğinde katkı maddesi olmayan ürünlerde bulunur. Bu sebeple eski kaşar peyniri satın alırken güvenilir bir üretici firmayı tercih ettiğinizden emin olmalısınız. Doğal eski kaşar peyniri tüketmek gerçek lezzet için olduğu kadar sağlık için de elzem. Gerçek eski kaşar peyniri içeriğinde bulunan zengin besin öğeleri sayesinde sağlık üzerinde pek çok olumlu etkiye sahipken, uygun olmayan koşullar altında, kalitesiz girdi ve katkı maddesi kullanılarak üretilmiş ürünler insan vücuduna zarar verecektir.
Kahvaltıya renk katan Erzurum Eski Kaşar Peyniri, yemekleri ve hamur işlerini de eşsiz lezzetiyle şenlendiriyor. Farklı tatlara sahip, sağlıklı atıştırmalık alternatifi arıyorsanız şimdiye kadar taze kaşarla ya da başka herhangi bir peynir çeşidiyle hazırladığınız atıştırmalıkları bir de Erzurum eski kaşar peyniri ile denemenizde fayda var.
Kemik Sağlığı İçin Düzenli Olarak Eski Kaşar Tüketin
Hazır hale gelmesi uzun zaman isteyen eski kaşar için taze kaşar lezzetinin demlenerek tam kıvamına gelmiş hali diyebiliriz.
Tat kalitesi pek çok insan için tartışmaya kapalı olan Erzurum eski kaşarı, insan vücuduna sağladığı faydalarla da konuşmak lazım. Özellikle içeriğinde yüksek oranda bulunan K2 vitamini kemik sağlığı için son derece önemli besin öğelerinden biri. Kemikler için varlığı olmazsa olmaz olan kalsiyumdan yararlanabilmek için K2 vitamini şart. Erzurum Eski Kaşar Peyniri içinde bol miktarda bulunan K2 vitamini, kalsiyumun kemiklerde toplanmasını sağlar ve kalsiyumun atardamar duvarında sertliğe sebep olacak şekilde birikmesini önler. K2 vitamini ayrıca kanser hücrelerinin bölünerek kontrolsüz çoğalmasını yavaşlatır. Düzenli olarak eski kaşar peyniri tüketmek vücuda yeterli miktarda K2 vitamini alınmasını sağlayarak kanserle mücadeleye destek olacaktır.
Erzurum eski kaşar peyniri K2 vitamininin yanı sıra bol miktarda A, B, D vitamini ve sodyum, fosfor, kalsiyum, çinko gibi mineraller de içermektedir. Lezzeti ve faydalarıyla sofralarınızı taçlandıracak Erzurum eski kaşar peynirini günlük beslenme rutininizde mutlaka yerini almalı.