Kahvaltının Vazgeçilmezi; Erzurum Eski Kaşar Peyniri
Kahvaltının Vazgeçilmezi; Erzurum Eski Kaşar Peyniri
Kahvaltılarda herkes bir alternatif ararken akıllara Erzurum eski kaşar her zaman gelmese de ,en faydalı protein çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri kahvaltı sofralarının süsü haline gelmiştir. Özellikle Esen Gıda tarafından üretilmekte olan Erzurum eski kaşar peyniri 0 katkısız ve doğal bir üründür. Rahatlıkla tüketebileceğiniz, tüketirken hiçbir şüphe duymayacağınız bu ürün ile kahvaltı sofralarınızı rahatlıkla süsleyebilirsiniz. Misafirlerin beğenisini kazandıracak lezzette bir üründür.
Eski Kaşar Yapımı Ve Özellikleri
Oldukça eski bir tarihe sahip olan eski kaşar, aynı zamanda yararlı bir besindir. İçeriği zengin ve vitamini boldur. Sert bir biçimde dilimlenir ve dilimlerken ufalanmaz. Yerken ağızda dağılan bir lezzete sahiptir ve tokluk hissi verir. Aynı zamanda eski kaşar, peynirin en güzel kısmının belli bir miktarda asitleşmesi ve yağda haşlanması sonucu elde edilmektedir. Koyun sütü ve inek sütünün karıştırılarak yapılması sonucu elde edildiği için de oldukça sert ve lezzetlidir. Bu sebeple sadece kahvaltılarda değil, çeşitli yemeklerde, hamur işlerinde hatta salatalarda bile tüketilebilir.
Haşlama, yoğurma, dinlendirme ve kalıplama gibi aşamalardan geçmektedir. Ürün satış aşamasına gelene kadar binlerce emekten geçmektedir. Taze kaşar peyniri sadece mayalama aşamasında kalırken, eski kaşar bu aşamadan sonra da emek istemektedir. Lezzeti de bu emekten gelir.
Sağladığı Faydalar Nelerdir?
Bilinen bir gerçek var ki eski kaşar faydaları saymakla bitmez. Günde iki dilim tüketildiği taktirde kanser riskini %90 oranda azalttığı bilinen bir gerçektir. Ayrıca kalp ve damar hastalıklarında da önleyici etkiye sahiptir. İçerisinde çeşitli doymuş yağlar ve sodyum bulunmaktadır. Bu sebeple bu anlamda zengin içeriğe sahiptir. Kalsiyum ve protein bakımından da zengin olduğu için kilo vermeye yardımcıdır.
Günde bir iki dilim tüketildiği zaman yarım kilo etten alınacak olan kalsiyum ve protein ihtiyacını tam anlamıyla karşılamaktadır. Bu sebeple vejetaryen tüketiciler için de en önemli tercih sebebidir. Taze kaşara oranla daha az doymuş yağ içerir ve fermantasyon süreci daha yoğundur. Bu sebeple kalp ve damar hastalıkları konusunda koruyucu görev üstlenmektedir. Bu anlamda eski kaşar faydaları oldukça fazla olan bir üründür ve uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilmektedir. Günlük protein ihtiyacını tam anlamıyla tamamlamak isteyenler için vazgeçilmezler listesindeki yerini korumaktadır.
Erzurum Peynir Fiyatları
Eski kaşar iyi araştırılarak ve doğallığından emin olunarak alınması gereken ürünlerden bir tanesidir. Kalite kontrol testlerinden geçmiş ve sağlık bakanlığı tarafından onaylanmış olan Erzurum peynir fiyatları da oldukça uygundur.
www.esengida.comsitemizden güvenli alışveriş yapıp, ister kredi kartıyla isterseniz havale ile siparişinizi tamamlayabilirsiniz. Böylece Erzurum peynir fiyatları konusunda ödeme kolaylığı da sağlanmış bulunmaktadır. Lezzet ve sağlık için tüketilmesi gereken eski kaşar, böylece kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelecek!
Aynı zamanda sitemizden yapılan alışverişler hızlı kargo ile gönderilmektedir. Erzurum yöresinden tarafınıza peynirden tereyağına, aklınıza gelebilecek yöresel ürünleri rahatlıkla sipariş verebilirsiniz.